Maj to czas uroczystości komunijnych. - Podczas przygotowywania poczęstunku należy pamiętać o zasadach, które pozwolą uniknąć zatruć pokarmowych, szczególnie pieczołowicie należy podchodzić do przestrzegania zasad sanitarnych w obliczu panującej pandemii COVID-19 - zwraca uwagę Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Brodnicy.
PPIS w Brodnicy realizuje akcję "Uroczystości komunijne bez zatruć pokarmowych". Jej celem jest zapobieganie szerzeniu się zakażeń i zatruć pokarmowych, poprzez edukację w zakresie higieny żywienia i żywności.
- Konieczne jest zachowanie szczególnej uwagi podczas przygotowywania posiłków, a w związku z trwającą pandemią koronawirusa SARS-CoV-2 przestrzeganie obowiązujących przepisów przeciwepidemicznych, zachowanie limitu osób uczestniczących w uroczystości (25 osób z wyłączeniem domowników i osób w pełni zaszczepionych przeciwko COVID-19 posiadających dowód szczepienia), częste mycie i dezynfekcja rąk, zachowywanie zasady dystansu społecznego (minimum 1,5 metra), a w miejscach wyznaczonych przepisami przestrzeganie obowiązku zakrywania ust i nosa - przypomina Danuta Kowalkowska-Szramka, państwowa powiatowa inspektor sanitarna w Brodnicy.
- Niech te przyjęcia nie kończą się zatruciem pokarmowym, chorobą zakaźną i długim leczeniem - dodaje brodnicka inspektor.
Aktualne zasady i ograniczenia Więcej na stronie POZNAJ PIĘĆ KROKÓW DO BEZPIECZNIEJSZEJ ŻYWNOŚCIŹródło: Starostwo Powiatowe
