Urządzenia chłodnicze w dużym stopniu wpływają na wystrój i działanie sklepów spożywczych czy punktów gastronomicznych. W nowym artykule wyjaśniamy, na co zwrócić uwagę przy ich wyborze.
Niezależnie od tego, czy prowadzicie sklep spożywczy, firmę garmażeryjną czy też punkt gastronomiczny, powinniście zadbać o odpowiednie wyposażenie. Jednym z jego najważniejszych elementów są z całą pewnością odpowiednio dobrane urządzenia chłodnicze na czele z ladami. Te ostatnie nie tylko zapewnią właściwe warunki do przechowywania różnego rodzaju produktów, ale też umożliwią klientom zapoznanie się z waszą ofertą i staną się istotnym uzupełnieniem wystroju lokalu. Na co jednak zwrócić uwagę przy ich wyborze? Co trzeba widzieć przed zakupem lady chłodniczej?
Lady chłodnicze - jakie rodzaje są dostępne?
Na rynku znajdziecie kilka rodzajów lad chłodniczych. Każdy z nich ma inną specyfikę i, co za tym idzie, odmienne zastosowania. Pod względem budowy wyróżniamy przede wszystkim:
tradycyjne lady chłodnicze: przeznaczone do prezentacji konkretnych produktów, doskonale sprawdzają się w sprzedaży świeżego mięsa, wędlin, serów, wyrobów garmażeryjnych lub cukierniczych;
regały chłodnicze: dostępne w wersjach otwartych i zamkniętych, umożliwiają atrakcyjne wyeksponowanie produktów, takich jak kanapki, napoje czy sery, nie wymagając dużej powierzchni. Idealne do lokali o niewielkich rozmiarach.
Inny sposób podziału lad chłodniczych dotyczy obecności agregatu. W jego ramach wyróżnia się:
Jak wybrać odpowiednią ladę chłodniczą?
By lada chłodnicza dobrze sprawdziła się w danym sklepie lub punkcie gastronomicznym, jej wybór należy odpowiednio przemyśleć. Najważniejsze czynniki, które powinniście wziąć pod uwagę przed podjęciem decyzji o zakupie konkretnego modelu to:
rozmiar i pojemność: te parametry powinny być dostosowane do przestrzeni dostępnej w lokalu oraz ilości sprzedawanych produktów. Warto zwrócić uwagę nie tylko na pojemność (zazwyczaj wyrażoną w litrach), ale też wymiary zewnętrzne ? lada chłodnicza powinna być w pełni ergonomiczna i umożliwiać bezproblemowe poruszanie się po lokalu;
materiały: w zdecydowanej większości przypadków najlepszym wyborem okazują się modele wykonane ze stali nierdzewnej. Ten materiał jest nie tylko trwały, ale również łatwy w utrzymaniu w czystości, co pozytywnie wpływa na warunki przechowywania produktów;
dodatkowe funkcje: równie ważnym aspektem są dodatkowe systemy ułatwiające eksploatację lady chłodniczej. System No Frost wyeliminuje konieczność rozmrażania, zaś system odparowania skroplin automatycznie odprowadzi skropliny z układu chłodniczego.
Odpowiednio dobrana lada chłodnicza nie tylko zapewni optymalne warunki przechowywania produktów, ale także stanie się atrakcyjnym elementem wystroju lokalu, przyciągając uwagę klientów. Decyzja o jej zakupie powinna być dobrze przemyślana, z uwzględnieniem czynników decydujących o tym, czy spełni oczekiwania klientów i samych użytkowników.
Źródło:
ARTYKUŁ SPONSOROWANY
