W Ośrodku Ekologicznym Wilga w Górznie rozstrzygnięto konkurs Starosty Brodnickiego na Miodownik Brodnicki 2006.
Otwarty konkurs na regionalny przepis na potrawę z miodem, ogłoszony przez Starostę Brodnickiego , zainteresował mieszkańców powiatu.
W pierwszej edycji konkursu zgłoszono 12 potraw. Wśród nich były przeróżne ciasta, ciasteczka, wypieki o fantazyjnym kształcie, napoje, a nawet skrzydełka kurczaka w panierce z miodem.
Konkursowe jury miało nie lada problem, by wybrać potrawę najsmaczniejszą.
Na pięknie udekorowanych stołach uwagę przyciągały potrawy przygotowane przez uczennice z Zespołu Szkół Rolniczych w Brodnicy.

- Chatkę Baby Jagi z miodowych pierniczków i staropolski piernik , którzy przez kilka dni „ dojrzewa”, miodowe toffi przygotowywaliśmy wspólnie w szkole- mówi Beata Jaczewska, pod okiem której uczennice przygotowywały konkursowe wypieki.

Jury po degustacji wszystkich zgłoszonych potraw przyznało pierwsze miejsce Barbarze Widźgowskiej z Brzozia Lubawskiego.
Basia jest uczennicą pierwszej klasy gimnazjum .Na rozstrzygniecie konkursu przyjechała z rodzicami. Swój staropolski piernik przygotowywała razem z mamą, jednak sama zdecydowała , by zgłosić przepis do konkursu.
Z rąk wicestarosty Marka Kaźmierkiewicza Basia odebrała nagrodę główną Starosty Brodnickiego- robot kuchenny.
Drugie miejsce przyznano pani Ewie Kwas z Zaborowa , Gm. Górzno za miodowy przekładaniec. Puchar Związku Pszczelarzy za III miejsce odebrali państwo W i S. Jastrzębscy z Rodzinnego Gospodarstwa Pasiecznego” Bartno” w Karbowie.
Nagrody dla uczestników konkursu ufundowała także firma EMIX z Rubinowa Kolo Rypina oraz Tomasz Wysocki, przewodniczący Rady Powiatu.

Wypieki i wyroby cukiernicze na konkursowym pokazie prezentowali także cukiernicy i piekarze z powiatu brodnickiego: Maryla Lewandowska, Barbara Wrzesińska , Franciszek Rupiński z Górzna, Krystyna Foj z Jabłonowa Pomorskiego .

Była też wystawa miodów , przygotowana przez pszczelarzy z regionu, którzy także sprzedawali swoje produkty.
Wykłady na temat produktu regionalnego i miodu uświetniły spotkanie w Ośrodku Edukacji Ekologicznej Wilga w Górznie.
W następnym serwisie – przepis na Miodownik Brodnicki 2006.

Źródło: Starostwo Powiatowe